福建省福鼎市成功举办了福供云厨项目竣工暨2023年电子商务“开门稳”启动仪式。此次活动不仅标志着福鼎市在现代智慧餐饮服务体系建设上迈出了坚实一步，也为新一年电子商务产业的稳定发展吹响了号角，充分展示了福鼎市在数字经济与实体经济深度融合方面的积极探索与显著成果。
活动现场气氛热烈，来自政府相关部门、行业协会、企业代表及媒体嘉宾齐聚一堂，共同见证了这一重要时刻。福供云厨项目作为福鼎市重点民生工程与现代服务业转型升级的标杆项目，其顺利竣工并投入运营，旨在通过集中加工、统一配送、智慧管理的模式，为机关、学校、企事业单位及社区居民提供安全、营养、便捷的餐饮服务。项目深度融合了物联网、大数据等现代信息技术，构建了从源头到餐桌的全链条可追溯体系，是提升城市公共服务水平、保障“舌尖上的安全”的重要举措。
与此启动仪式聚焦“开门稳”主题，为福鼎市2023年电子商务发展定下了稳健开局的基调。过去一年，福鼎市电子商务发展势头良好，网络零售额持续增长，特别是在白茶、美食、工艺品等特色产业领域，电商赋能效应显著。2023年，福鼎市将以此为契机，进一步优化电商发展环境，完善物流配送网络，加强电商人才培育，并积极推动直播电商、社区电商等新业态新模式健康发展，鼓励本地企业利用电商平台拓展市场，促进消费升级与产业振兴。
福供云厨项目的运营，本身也将成为电子商务生态的重要一环。其线上订餐平台、食材供应链数字化管理等，都是电子商务在本地生活服务领域的深度应用。项目有望通过与本地电商平台、农产品供应链的协同，带动上游农业生产标准化和下游消费便捷化，形成“智慧餐饮+电商”的创新融合发展范式，为福鼎数字经济发展注入新动能。
本次活动的成功举办，预示着福鼎市在推动产业数字化、生活智慧化方面进入了新阶段。福供云厨的竣工投用，夯实了城市服务的数字底座；电子商务“开门稳”的启动，则指明了产业发展的前行方向。两者相辅相成，共同勾勒出福鼎市立足特色资源、拥抱数字时代、追求高质量发展的清晰路径，为全年经济社会发展目标的实现奠定了良好开端。
